李野草后又挖了一块凝固的猪油放进去,这可是增香的关键呐。
滋啦!
油锅上方猛地爆出一阵热烟,鲫鱼下锅,小火煎至两面金黄,再将梁姐切好的配菜一股脑丢进去。
柴火疯狂的往灶里填,瞬间转成大火。
加水!
再放些她从酒铺买来的花雕酒,大火催汤放入葱结,烹煮半个时辰转小火。
半晌,李野草盛了一碗,递给早就守在锅边,眼馋心热的梁姐。
“斯哈……”
鱼汤奶白醇厚,一口入魂,清香飘逸。
“简直要鲜掉眉毛了啊!”
“啧啧啧,谁不喝是谁的损失。”
说罢,梁姐干脆摆了张桌子,端着一锅鱼汤到门口喝去了。
锅下还烧了几块热碳,小火温着。
不出两刻钟,刚从醉仙居那边吃饱出来的人们就纷纷驻足在了凌霄野阁店门口。
“这闻着怪清淡的嘞。”
“嘴里齁的很,爽倒是爽,菜也够劲儿,但我现在就想猛灌一壶凉水。”